Cà phê là cây trồng cần một khoảng thời gian khô hạn sau thu hoạch để quá trình phân hoá mầm hoa diễn ra thuận lợi. Việc tưới nước cho cà phê giúp tạo ra sự sốc nước, giúp hoa nở đều và đồng loạt. Đồng thời giúp cây cà phê bắt đầu phục hồi trở lại để có thể tiếp tục hấp thu dinh dưỡng nuôi trái.
Cà phê là cây trồng cần một khoảng thời gian khô hạn sau thu hoạch để quá trình phân hoá mầm hoa diễn ra thuận lợi. Việc tưới nước cho cà phê giúp tạo ra sự sốc nước, giúp hoa nở đều và đồng loạt. Đồng thời giúp cây cà phê bắt đầu phục hồi trở lại để có thể tiếp tục hấp thu dinh dưỡng nuôi trái
Thời điểm nào tiến hành tưới cà phê?
Thời điểm tưới nước lần đầu dựa vào hình thái của hoa và cây: Hoa đã phân hóa đầy đủ đến các đốt ngoài cùng của các cành, nụ hoa dài 1 - 1,5 cm, có màu trắng ngà, số lượng mầm hoa thành thục chiếm khoảng 65 - 70%, lá hơi héo nhẹ.
Tuy vậy, khi cây đã có triệu chứng héo tạm thời, lá rũ xuống vào ban ngày và độ ẩm đất dưới 27%, nụ hoa chưa phân hóa đầy đủ thì vẫn phải tưới để cây cà phê không bị hư hại.
Nụ hoa cà phê cương, chuẩn bị tiến hành tưới nước
Tác hại của tưới không đúng, không đủ nước?
Hoa nở lọt xọt: là do lượng mầm hoa phân hóa chưa đủ mà được tưới khiến bung hoa sớm, hoa nở không đều => Quả cà phê chín không tập trung, thu hoạch tốn nhiều công lao động, giảm năng suất cà phê.
Hoa chanh: Mầm hoa đã hoàn chỉnh, không nhận được đủ nước, khiến cây không nở hoa được hoàn chỉnh, không thụ phấn, không đậu trái.
Hoa sao: Rối loạn sinh lý, cây ra bông sớm, tưới quá sớm, khiến hoa không thể phát triển nữa mà thành hoa sao.
=> Ngoài do tưới sớm, các nguyên nhân bất lợi khác như mưa trái mùa, sương muối, cũng ảnh hưởng đến bông cà phê.
Lượng nước tưới bao nhiêu là phù hợp?
Tại Việt Nam, cây Cà phê Robusta dễ bị tác động bởi khô hạn, đáp ứng tốt với tưới nước hơn so với cà phê chè. Tưới lần đầu trong mùa khô cần phải được thực hiện sau 20 – 25 ngày kể từ lúc dừng mưa. Lượng tưới được đề nghị là: 20 – 25 ngày 1 lần với lượng tưới 25 mm cho đến kết thúc tháng 12. Đợt tưới sau cùng cho nở hoa là 25 – 38 mm suốt nữa cuối tháng 2 và sau đó lượng tưới giảm lại và khoảng cách giữa các lần tưới là 15 – 20 ngày sau khi nở hoa (Hiệp hội cà phê BMT, 2021).
Với loại đất có thành phần cơ giới nặng thì lượng nước tưới nhiều hơn so với đất cát nhờ độ ẩm hữu hiệu cao hơn và có thể kéo dài chu kì tưới, tiết kiệm được số lần tưới nước.
Trong mùa tưới nước cần theo dõi số lượng mưa từ đó điều chỉnh số lượng nước tưới cho chu kì tiếp theo nếu lượng mưa đạt được từ 35 – 40 mm hãy bỏ qua một lần tưới. Nên tưới vừa đủ để duy trì độ ẩm cho tầng đất 0 – 50 cm thuộc phạm vi hoạt động của bộ rễ.
Đối với cà phê mới trồng lần tưới đầu tiên là 120 lít/ gốc chu kì tưới khoảng 22 ngày 1 lần thì lần tưới thứ 2 nên tưới 160 lít/ gốc và lần tưới thứ 3 là 200 lít/ gốc. Với cây cà phê trong thời kì kiến thiết cơ bản tầm năm 2 – 3 lượng nước tưới đợt 1 là 24o lít/ gốc đợt 2 là 520 lít/ gốc đợt 3 là 650 lít/ gốc. Cà phê bước vào giai đoạn kinh doanh lượng nước tưới mỗi ngày là 500 – 600 lít/ gốc mỗi đợt sẽ chênh lệch nhau là 21 – 25 ngày.
Tưới cà phê xả tràn bằng vòi nước
Trước khi tưới 10-15 ngày và sau khi hoa nở khô rụng hết phần cánh, bà con có thể kết hợp phun kích mầm hoa bằng NPK 10-55-10 + Canxi Bo và thuốc phòng trừ rệp sáp để giúp bảo vệ hoa và trái non, giúp cây trổ hoa đều và đồng loạt hơn, tăng tỉ lệ đậu trái.
.png)
