Sầu riêng bị đen mắt cua có thể do stress, sốc nhiệt, sốc nước hoặc do cạnh tranh dinh dưỡng giữa đọt non, các đợt bông không đều trên cây
Đen mắt cua là gì?
Là mầm hoa trên cây sầu riêng nhú ra nhưng chưa kịp sáng đã đen lại, rơi vào trạng thái ngủ, không phát triển tiếp mà khô lại.
Hoặc nếu phát triển tiếp thì lại thành các đợt hoa lọt xọt, lượng hoa hình thành ít.
Khi hoa sầu riêng sắp nở, bề mặt của nụ hoa hơi bị nhăn, nụ hoa bị méo, rỗng ruột, nhụy cái ở giữa nụ hoa bị cong quéo hoặc khô đen. Và lan ra cả các vòi nhị đực.
Nguyên nhân 1: Stress, sốc nhiệt, sốc nước
1. Thời tiết bất lợi:
Cây đang nhú mầm mà gặp mưa.
Sương muối.
Thời tiết nhiều gió chướng, khô, lạnh (Noel, tết...).
2. Nấm bệnh:
Mưa đêm ẩm nhiều dễ là điều kiện thuận lợi cho:
Thán thư.
Khuẩn.
3. Tưới quá sớm
Bà con tưới quá sớm khi mắt cua chưa sáng rõ, khiến mắt cua bị thui, đen hoặc phát triển thành bông lá.
Tưới quá nhiều trong những lần đầu tiên làm cây sốc nước.
4. Dùng thuốc BVTV có tính nóng
Bà con dùng các dòng thuốc trừ sâu, trừ nấm bệnh dạng nóng, khiến mắt cua khô đen.
Nguyên nhân 2: Do cạnh tranh dinh dưỡng
1. Cây bị đi đọt
Trong quá làm bông, khi nhú mầm, cây bị đi đọt quá sớm, cạnh tranh dinh dưỡng với mầm hoa khiến mầm hoa đen lại. Đặc biệt trong giai đoạn xiết nước gặp mưa khiến cây bị tuột lân, tỉ lệ đạm cao trong nước mưa khiến cây phát rễ mới và đi đọt mạnh.
2. Nhiều đợt bông trên cây
Cây ra bông lọt chọt, nhiều đợt bông trên cây, các bông lớn hơn dành dinh dưỡng với các đợt bông mới khiến chúng bị đào thải. Nên nếu đợt bông trước không đủ và quá ít bà con có thể lặt đi để mầm mới nhú đồng đều, dễ chăm sóc hơn. Việc bộ lá già không đồng đều cũng là một trong những nguyên nhân gây ra mắt cua nhú không đồng đều. Vì vậy cần phải xử lý bộ lá già đều để cây thuần thục, nhú mắt cua đều, hạn chế sự cạnh tranh của lá với mầm hoa.
3. Bón phân không kịp thời
Bà con không kịp bón phân hoặc, bón không đủ làm cây loại bỏ các mầm nhỏ. Đây là hiện tượng sinh lý bình thường của cây trồng. Nên bà con cần cân đối bổ sung phân gốc và phân bón lá kịp thời, giúp cây phục hồi và nuôi dưỡng mắt cua tốt hơn
Giải pháp khắc phục đen mắt cua
1. Tưới nước bón phân phù hợp
Thường xuyên thăm vườn để phát hiện và giải quyết kịp thời các vấn đề.
Tưới nước khi mắt cua sáng đồng đều 60-70% vườn, thấy rõ cổ bông, không tưới quá nhiều trong 1 lần, dễ gây sốc cho cây sau một khoảng thời gian dài khô hạn.
Bổ sung dinh dưỡng qua gốc và lá giúp nuôi dưỡng mắt cua kịp thời, tránh trường hợp cây không đủ dinh dưỡng và bị suy kiệt.
2. Rửa bông khi gặp mưa
Tiến hành rửa khi gặp mưa đêm, trời mưa đột ngột, rồi chuyển nắng.
Nếu mưa đêm liên tục thì 3-4 ngày rửa nước, 1 ngày rửa thuốc. Nếu ngày nắng bình thường thì bà con tiến hành rửa bông từ 7-10 ngày/lần.
Sử dụng thuốc trừ nấm khuẩn loại mát: Antracol, Amistar, Tado, Nano bạc, Ridomil, Agrilife, Keviar...
Phun đúng liều lượng theo như khuyến cáo của sản phẩm hoặc của kỹ thuật hướng dẫn vườn.
3. Phá miên trạng - Kích bông bổ sung
Việc phá miên trạng bà con sẽ tiến hành khi mầm ngủ trên vườn nhú đều, có ít nhất 10 - 15% mắt cua đã sáng rõ, hoặc khi cây nhú mầm nhưng gặp mưa đột ngột, gió chướng. Phun phá miên trạng tiến hành sau khi phun rửa mắt cua 2-3 ngày.
Nếu số lượng mầm hoa chưa đủ, bổ sung thêm NPK 10-55-10 Thái Lan (1 kg/200L) phun rà cành.
Có thể bổ sung thêm Canxi bo, Rong biển, để giải sốc, giúp mầm hoa phát triển thuận lợi hơn. Có thể kèm theo các phân bón lá chữa kẽm cao để hạn chế tình trạng khô bông, giúp bông sáng khoẻ, tăng sức đề kháng cho cây trồng.